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作者:万博代理标准发布时间:2019年12月13日 18:49:26  【字号:      】

▲客家饮食文化特色就是,保持食物原料的原味、特别擅用香料与沾酱。

记者丁维瑀/综合报导英国12日举行大选,出口民调显示首相强生(Boris Johnson)的保守党将取得368席,目前已确定取得超过326席。《卫报》分析,如果这次出口民调与正式结果相当吻合,将会改变英国政坛,强生成为政治舞台的主角,能够挑选自己的内阁,并要求党内议员支持他的脱欧策略。

分析指出,如果此次出口民调正确,将重新恢复保守党的声誉,自1987年以来,该党过去其实未轻松赢得多数席次,86席的优势也代表强生能够执政5年。

▲英国首相强生在选举中取得胜利。万博代理有啥要求(图/路透)

市长魏嘉贤表示,客家人历经多次迁徙,要面对新的环境与适应,整个过程可以从客家饮食找到文化与脉络,也由于客家人的「硬颈」精神,将具有特色的传统客家菜肴风味保留下来,至今成为许多老饕们最爱的美食料理之一。

花莲客庄饮食人物志特展 5名饮食达人分享客家料理精随

《卫报》专栏作家凯特尔(Martin Kettle)写道,从过去经验来看,出口民调几乎完全符合正式结果,对于强生的保守党来说,这次选举会是一场胜利,「他们呼吁提前选举的策略,以及过去几周的选举活动与讯息策略,被证明是正确的,(出口民调)预测在新国会取得368席,以86席优势赢过其他政党,还有无争论馀地的,在1月把英国带离欧盟。」

记者王兆麟/花莲报导提到客家,就会想起客家的饮食文化,酱菜、擂茶等都是熟悉的客家美食,花莲市好客文化会馆在本年度最后一档展期,展出的是「味道─花莲客庄饮食人物志」特展,即日起展出,将领大家从味道进入客家饮食文化的领域,邀请大家一起透过食物、味道,拉近与客家文化的距离。

这次展出的内容除了有人物志及影片外,大发有代理吗现场还能看到客家料理常用的佐料如薑、破布子、香菜等,也展示传统美食牛汶水、发糕、擂茶等,以及食谱可以让民众跟着做出美味的客家料理,并以传统的醃凤梨、黄豆酱等酱料来启动大家的嗅觉力,来呈现客家「味道」的故事。

一般而言,客家饮食多以传统的「咸、香、肥」三个原则,因为从前的人们大多需要大量劳力工作,所以菜肴较油也较重口味,而客家饮食文化特色就是,保持食物原料的原味、特别擅用香料与沾酱、具有独特的酱渍食品,每个乡镇,甚至村里,都可以找到特属地方与主厨风味,或称之为「家的味道」「妈妈的味道」的客家美食。「这样的好味道,绝对不能消失。」也是五名客家饮食达人的坚持的动力。

凯特尔观察到,就在1年前,强生只是后座议员,多数保守党议员都不希望他成为领袖,如今,他成为英国政坛的主人翁,现在也不需要担心脱欧党党魁法拉吉(Nigel Farage)。问题在于,这场选举明显的结果,究竟是代表选民想要搞定脱欧,或是在支持强生的保守主义。

▲客家饮食达人带来发糕、客家麻糬、碗粿等客家传统美食,让民众品尝。(图/花莲市公所提供,下同)

卫报:英国大选结果「改变政坛」 强生变舞台主角

「味道─花莲客庄饮食人物志」特展,万博怎么做代理自即日起展出至明年3月31日,期盼透过人物故事、饮食文化、记忆味道,让民众认识东部的客家饮食文化。

另一个选举所要传递的讯息,大发彩票代理犯法么则是苏格兰民族党(Scottish National party)预计取得55席,该党的诉求是要求明年举行第二次独立公投。最后的重要讯息是工党惨重的挫败,根据出口民调,预计取得191席,是现代以来最低的成果。




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